Mentes Abiertas

La miel ha sido utilizada como alimento en todas las épocas y culturas y, desde siempre se han conocido sus cualidades NUTRITIVAS y MEDICINALES. Podría considerársela el ALIMENTO PERFECTO.

Proporciona calorías de absorción rápida por el torrente sanguíneo y es especialmente recomendable en los casos en que se requiere de energia inmediata. Su color oscilará de un ámbar claro a un castaño oscuro,dependiendo de su procedencia.

CLASES DE MIEL:

Cada tipo de miel aporta propiedades distintas. Algunas de ellas son:

DE ROMERO: se recomienda en enfermedades hepáticas, epilepsia, reumatismo, cirrosis, gota
y debilidad.
DE EUCALIPTO: para la Tos, el catarro y las enfermedades pulmonares.
DE TOMILLO : es digestiva y actua contra la fatiga y la depresión.
DE ACACIA : tiene propiedades laxantes

La Miel tiene la mayoria de los elementos minerales esenciales para el organismo
humano.Posee hierro (para anémicos), cobre y calcio (para afecciones de los huesos
y de los pulmones), fósforo, potasio, azufre, cloro, sodio, magnecio, manganeso, entre otras
propiedades.El complejo vitaminico se centra en las vitaminas A,E, y K.

Cuanto más oscura es la miel,más rica es en fosfato de calcio y en hierro y,por lo tanto,más
adecuada para satisfacer las necesidades de cuerpos en crecimiento,de las personas
anémicas y de los intelectuales sometidos a esfuerzos mentales.

info: http://rositaastorga.blogspot.com/

Encontrado en:
Alimentación Sana, Varios por luz